Španska pita

Za 4 osobe
Vreme pripreme: 45 minuta
Složenost: jednostavno
Energetska vrednost po obroku: 500 kcal

Potrebno je:
– 100 grama šunke
– 2 paprike
– 2 kisela krastavca
– 100 grama trapista
– 5 jaja
– 12 kašika brašna
– 1,5 šolјa ulјa
– 1,5 šolјa jogurta ( šolјe su od 2 dl)
– 1 kašičica praška za pecivo

Belanca umutiti u čvrst sneg (šne), pa dodati žumanca, iseckanu šunku, sir, papriku i krastavce iseckane na sitne kockice. Potom dodati jogurt, ulјe, brašno i prašak za pecivo, sve dobro sjediniti, sipati u pleh i peći na 180 C oko 30 minuta.