Plazma kolač

Vreme za pripreme 60 minuta
Složenost: jednostavno
Energetska vrednost po obroku 300 kal

Potrebno je
Za koru: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 100 ml ulјa, 2 kašike kakaoa, kesica praška za pecivo
Za preliv: 250 ml hladnog mleka
Za fil: 200 gr šlaga 20 ml gazirane mineralne vode, 2 čaše kisele pavlake sa 20% masnoće, 250 gr prah šećera i 300 gr mlevenog keksa.
Dekoracija : 2 kesice šlaga, čokoladne mrvice

Priprema:
Od jaja, šećera, ulјa kakaoa, brašna i praška za pecivo umesiti testo za koru. Peći oko pola sata na 180 stepeni. Pečenu koru preliti mlekom. Za fil mutiti šlag i kiselu vodu. Zasebno umutiti kiselu pavlaku, šećer i mleveni keks pa sjediniti sa umućenim šlagom. Filovati preko kore. Ukrasiti šlagom i čokoladnim mrvicama.