Pivo koje se maže na hleb
Ko o čemu – mi o pivu! Ali, zamislite makar kakvi bi bili palačinci namazani pivom. Može i sladoled, kolači… Neverovatno, ali istinito – takav proizvod dolazi iz Kabinet pivare, pravo na naše trpeze. Mogućnosti su neiscrpne, a neobična ideja za ovakav proizvod kao da dolazi pravo iz mašte Homera Simpsona!
Pivo izaziva veliko uzbudjenje. Deluje jednostavno, ali ipak krije mnogo tajni. Svako craft pivo izaziva nestrpljenje pri prvom probanju i uživanje kada mu se ponovo vraćaš. Različitost ukusa, aroma, tekstura i boja je ogromna, ponekad pomislimo da je neiscrpna. Konačno možemo da da doručkujemo pivo, a da te niko ne nazove alkoholičarem. Tu je Pivolada, sofisticirana vrsta džema, prirodan slatki namaz sa malim procentom šećera, i bez alkohola. Čak i ime proizvoda podseća na detinjstvo, srećne musave klince i parče hleba namazano sad već pomalo zaboravljenom Kinder Ladom.
Dejan Maksimović Maks, kuvar u rezidenciji Kraljevine Norveške napravio je ovaj neverovatan namaz u saradnji sa ekipom Kabinet pivare. Mesecima su isprobavali kombinacije sastojaka, a prva dobitna kombinacija bila je kombinacija piva, pečene jabuke sa cimetom, zvezdastim anisom i karanfilićem – Pivolada Plavo. Tu će se naći još i Pivolada Porter, Supernova, kao i Brka – namazi s ukusom jabuke, namaz od tamnog piva, čokolade i kafe, kao i kombinacija marakuje i dinje.
U želji da ponudimo kvalitetno craft pivo od biranih sastojaka stvorili smo Kabinet Brewery. Naše pivo se proizvodi od belgijskog slada, francuskog kvasca i hmelja iz čitavog sveta. Želja nam je da Kabinet Brewery okupi na jednom mestu sve neverovatne ukuse i mirise pivskog sveta, koji nas već dugo nadahnjuju.
Ostaje nestrpljenje da se ovi proizvodi nađu u široj prodaji, makar u prodajnoj mreži Kabinet pivare, tako da možemo da uživamo u istim na redovnoj bazi. Tek kad Pivolada postane dostupna, počećemo da otkrivamo nove načine za primenu ovog namaza, da uživamo u pivu, a istovremeno se hranimo zdravo.
